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餐飲業(yè)油煙監(jiān)測

簡要描述:餐飲業(yè)油煙監(jiān)測、油煙的危害:

1、油煙排放入大氣后,會造成環(huán)境空氣質(zhì)量的下降;

2、長期在油煙環(huán)境中,會對肺部產(chǎn)生不同程度的損害;

3、油煙對于眼睛及喉嚨都有作用;

4、油煙會黏附于皮膚表面,造成毛孔阻塞,灰暗、粗糙、形成;

5、油煙會黏附于家具表面,造成泛黃、變黑,難以清理。

  • 產(chǎn)品型號:JYYQ-YY01
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-12-06
  • 訪  問  量:761

詳細(xì)介紹

煎、炒、煮、炸是我們一些基本的烹飪方式。但其中煎、炒、炸,甚至爆、熘等都會帶來較為嚴(yán)重的廚房油煙問題。油煙問題不僅局限于餐飲業(yè),而是每個(gè)家庭都會遭遇的;

油煙的危害:

1、油煙排放入大氣后,會造成環(huán)境空氣質(zhì)量的下降;

2、長期在油煙環(huán)境中,會對肺部產(chǎn)生不同程度的損害;

3、油煙對于眼睛及喉嚨都有作用;

4、油煙會黏附于皮膚表面,造成毛孔阻塞,灰暗、粗糙、形成;

5、油煙會黏附于家具表面,造成泛黃、變黑,難以清理。

油煙的監(jiān)測:

油煙污染物主要分為兩種形態(tài),一種為顆粒物,也就是通常所說的PM1、PM2.5、TSP(總懸浮顆粒物)。而另一種則是氣態(tài)污染物,由于成分相當(dāng)復(fù)雜,所以可以用VOCs(揮發(fā)性有機(jī)物)來表示。油煙在線監(jiān)測的意義就在于通過智能化的設(shè)備,將廚房內(nèi)的油煙或排放至室外的油煙的量進(jìn)行不間斷的長期監(jiān)測,并且將數(shù)據(jù)上傳至云端。使用者可以根據(jù)油煙監(jiān)測的數(shù)值及趨勢采用不同的治理方式,使廚房內(nèi)的油煙或排放至室外的油煙控制在較低的數(shù)量級。前者偏向于室內(nèi)監(jiān)測而后者偏向于餐飲業(yè)的排放監(jiān)測。

油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)包括油煙濃度在線監(jiān)控儀和軟件平臺,油煙濃度在線監(jiān)控儀安裝于油煙污染排放口,24小時(shí)實(shí)時(shí)連續(xù)在線監(jiān)測油煙排放濃度,油煙凈化設(shè)備和風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài),并將監(jiān)測數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)發(fā)送到監(jiān)控中心服務(wù)器;系統(tǒng)軟件平臺對檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析處理后,用戶可通過電腦,手機(jī)等客戶進(jìn)行訪問油煙顆粒排放濃度。

油煙在線監(jiān)測儀操作簡便:彩色屏幕液晶顯示,全中文交互界面提示操作,人機(jī)對話,操作邏輯性強(qiáng);

分體結(jié)構(gòu):光學(xué)傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離;更加衛(wèi)生,環(huán)保,便于操作;

測量穩(wěn)定:光學(xué)測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護(hù)技術(shù),保證光學(xué)系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運(yùn)行;

數(shù)據(jù)準(zhǔn)確:具有在線校準(zhǔn)功能,監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,實(shí)時(shí)顯示油煙排放濃度和基準(zhǔn)排放量;

測量功能:可擴(kuò)展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)(動壓,靜壓,煙溫等);

數(shù)據(jù)存儲:可存儲45000組數(shù)據(jù),保存三個(gè)月的歷史數(shù)據(jù);

無線傳輸:采用GPRS技術(shù),數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門;

自動:可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài),油煙標(biāo)排放自動。

【油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)】應(yīng)用場所:

全國各大餐飲行業(yè),具體包括如下:

1.各大大型旅游飯店、餐廳

2.大眾聚餐市場

3.民營私企大中型規(guī)模餐廳

4.企業(yè)餐廳食堂。:

金葉儀器山東有限公司成立于2020年2月。其前身為2006年成立的山東金葉物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展股份有限公司的儀器儀表事業(yè)部。多年來,金葉專注于數(shù)據(jù)采集儀研發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)通訊設(shè)備研發(fā),目前已形成完整的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)檢測體系,為廣大用戶提供具有先進(jìn)性、高品質(zhì)、高性價(jià)比的產(chǎn)品。公司擁有龐大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),囊括了硬件設(shè)計(jì)、軟件設(shè)計(jì)以及云平臺服務(wù)器設(shè)計(jì)工程師。


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